NAMI
Ravitsemus, immunologia, suoliston mikrobisto ja allergia ovat NAMI-tutkimusryhmän kohdealueita. Tavoitteena on allergian ja lihavuuden ehkäisyyn liittyvien ravintokomponenttien tunnistaminen, karakterisointi ja toimintamekanismien selvittäminen, joita sovelletaan elintarvikekehitykseen ja ravitsemuskasvatukseen ja -hoitoon.
NAMI-tutkimusohjelman tarkoituksena on edistää suoliston puolustusmekanismien kypsymistä allergista reaktiotapaa / immunologista tulehdusreaktiota vastaan. Probiooteilla pyritään vaikuttamaan suoliston limakalvon suojaan, limakalvon kypsymiseen ja suuntaamaan vastasyntyneiden allergista reaktiotapaa suosiva immunologinen tasapaino normaaliksi.
Turun yliopistossa ja TYKSin lastenklinikassa on tutkittu ravitsemuksen ja maitohappobakteerien merkitystä lasten allergian ehkäisyssä vuodesta 1997. Tärkeää tietoa ravitsemuksen merkityksestä elimistön suojatekijänä on jo saatu, mutta tutkimukset jatkuvat täsmällisten hoitosuositusten rakentamiseksi.
